「病気にならない生き方 ミラクル・エンザイムが寿命を決める」
新谷 弘実
サンマーク出版(2005.7.8) 1,600円
米国ナンバーワンの胃腸内視鏡外科医であり、「伝説の外科医」とも言われる新谷氏のベストセラー。『世界一受けたい授業』にも出演し、「食育」という言葉も、今やメディアでも大きく取り上げられていますね。今まで健康にとって良いと信じられてきた食べ物や健康法が実はあなたの寿命を縮めていた・・・なんていわれると結構ショックを受ける人も多いかもしれません。しかし、現代の最新栄養学では
常識になりつつあることも多いと思います。この本に書かれていること、すべてが実行できるかと言われると難しいと思いますが、しかし、何よりも自然のものを
自然のまま食べることの重要性は実感できました。未読の人は、ぜひお早めに読むことをお勧めします。
|